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我市开展开学前学校及周边食品安全专项督查

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发表于 2018-9-1 08:57:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
暑假即将结束,又到了学生们返校的日子,已经两个月没有开伙的学校食堂,有没有做好迎接师生就餐的准备呢。昨天上午,台州市市场监管局开展开学前学校及周边食品安全专项督查行动,保障全市9个县(市、区)返校师生的就餐安全。
    上午9点,第三督察组的工作人员和椒江区市场监管局以及区教育局工作人员、食品安全督察员、学生家长代表一行人,来到台州一中食堂,查看食堂的食品安全工作情况。
    据了解,目前学校共有就餐学生2400余人,学校食堂分为3层,每层能容纳800-100名学生就餐,由2家餐饮企业分别承包经营,以形成竞争关系。
    督察组首先来到食堂一层,这里由台州食润康餐饮企业管理有限公司承包,工作人员对食堂的储藏室、清洗设备、蒸饭间、洗菜间、烹饪间的卫生情况,以及员工的工作情况等进行检查,此外还查看了食堂样品留样的情况,并查看了食堂的进货台账。
而在食堂的二层,是由刚刚中标进入台州一中运营的台州市宏跃后勤服务有限公司承包,督查组工作人员在检查中发现,该食堂存在生熟食品未分开存放,保鲜柜里放置杂物,冷冻柜温度不达标,留样冷柜太小,灶台卫生情况差,员工卫生习惯不好等不少问题。
    针对这些发现的问题,督察组工作人员要求该公司负责人进行整改,做好相应的规章制度并且严格执行,此外还需要对新入职的员工加强卫生习惯等方面的培训。
“作为家长,我最关心的是学校食堂有没有出售过期食品,出售重新加工的食品,清洗消毒设备是否齐全等问题。通过上午的督查活动,我对学校的食堂食品安全还是挺有信心的,学校以及市场监管部门也非常重视,可以对孩子吃饭问题放宽心了。”台州一中高一新生学生家长代表丘永彬说。
    当天上午,督察组一行还对椒江区洪家中学的食堂进行了检查。据了解,在下个月,我市市场监督管理部门还将集中开展针对中小学校以及幼儿园附近200米范围内的餐饮单位,食品安全检查,保障全市学生“舌尖上的安全”。

 楼主| 发表于 2018-9-1 08:59:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 Whisper 于 2018-9-1 09:13 编辑

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发表于 2018-9-1 15:46:23 | 显示全部楼层
食品安全事关广大师生的健康,必须正常督查和抽查。
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发表于 2018-9-1 15:46:53 | 显示全部楼层
也可以向学生及家长开展问卷调查,效果会更好。
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发表于 2018-9-3 10:10:06 | 显示全部楼层
不是摆拍就好
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发表于 2018-9-4 09:54:04 | 显示全部楼层
必须的
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发表于 2018-9-5 09:59:36 | 显示全部楼层
支持这个
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发表于 2018-9-6 10:01:30 | 显示全部楼层
明显摆拍
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